Les plantes du potager qui cohabitent le mieux
Certaines plantes s’entendent très bien, d’autres beaucoup moins. Savoir associer les bonnes plantes leur permet de se rendre des services propices à leur bon développement. Les initiés parlent d’ailleurs de compagnonnage.
Une bonne manière de jardiner au naturel, de façon raisonnée ou bio !
Quelles associations pour éviter les insectes nuisibles ?
Voici quelques combinaisons historiques entre des espèces potagères, des plantes aromatiques, mais aussi des fleurs !
Quelques combinaisons
Quelles plantes s’entraident pour pousser ?
Les légumineuses enrichissent le sol en azote : elles sont donc favorables à la pousse de ceux qui en sont friands, comme la tomate, la courgette ou le concombre.
Un peu d’ail près du fraisier lui évitera de pourrir.
L’épinard, véritable engrais vert, favorise la croissance des légumes qui l’entourent : plantez-en entre les rangs du potager en le tenant toutefois éloigné de la betterave.
Connaissez-vous l’association des trois sœurs ?
Maïs, courge et haricot, une combinaison gagnante empruntée aux ethnies amérindiennes. Le haricot fertilise le sol tout en utilisant le maïs comme tuteur et la courge permet de réduire le désherbage.
Les associations de plantes à éviter !
Quelques mauvaises cohabitations :
- Les courgettes n’aiment pas les concombres
- Les épinards sécrètent une substance qui dérange les betteraves
- L’ail, l’oignon ou les échalotes nuisent à la famille des haricots/pois/fèves
D’une manière générale, évitez de planter côte à côte les plantes d’une même famille ou du même genre, car ils se feront concurrence (comme les oignons et l’ail par exemple, les différentes variétés de choux, les pommes de terre et les aubergines)
Quelle distance entre ces mauvais amis ? 1.50 m au moins !