Fête des voisins cuisinez les produits du jardin
Vous avez été convié à la fête des voisins ou c’est vous qui l’organisez ? Dans les deux cas, il va falloir cuisiner ! Et si on évitait la case supermarché ? Direction le potager, pour réunir des produits du jardin et apporter un plat 100% maison adaptés à un mode buffet ! On vous explique les bons gestes pour préparer ce qu’on récolte en mai.
Vous organisez ? Pensez aux marque-verres !
On peut fabriquer soi-même ses marque-verres DIY avec trois fois rien pour que chacun reconnaisse le sien : collerettes en carton où écrire son nom, breloque attachée par un petit fil métallique, ou simplement un morceau de masking tape !
À moi le buffet zéro vaisselle !
Il y a tellement de recettes qui se passent d’assiette et de couverts…
- Les finger food : beignets, bâtonnets, petits feuilletés, gougères…
- Les formats « parts » : tartes, quiches, cakes, focaccia, pizza maison…
- Les mini-sandwichs : wraps ou tartines
- Les mini-brochettes et les bouchées sur piques cure-dent