Que planter en automne au jardin ?
Des tas de choses ! Les températures ne sont plus vraiment au rendez-vous mais nous, on continue à mettre le nez dehors ! Pour alimenter son compost, tailler ses arbres et récolter toutes les bonnes choses que la nature nous offre en automne…
Compost au potager et au verger
Saviez-vous que les feuilles mortes sont un excellent élément pour votre compost ? Riche en oligo-éléments, le compost va permettre à votre terre de ne pas s’appauvrir durant l’hiver et d’accueillir les plantations printanières. Dans votre composteur, mettez-y donc vos feuilles mortes, vos plants fanés, vos tailles et vos déchets végétaux.
astuce
Installer votre composteur dans un coin ombragé de votre jardin pour éviter qu’il ne sèche.
Les bons produits
Quelles récoltes à faire en automne ?
De septembre à décembre, vous pouvez laissez libre cours à vos envies avec un large panel de fruits et légumes à récolter. Sachez aussi que vous pouvez tailler vos arbres fruitiers jusqu’en hiver: c’est une étape essentielle pour le développement de vos futures récoltes.
Quand et quoi ?
Zoom sur ...
Les aromatiques
Certaines plantes aromatiques se récoltent aussi en automne, comme le romarin, le thym et la sarriette, dont vous pouvez stopper l’arrosage 15 jours avant de les récolter.
Pour le basilic, le persil et la ciboulette, congelez les brins cueillis finement hachés.